20160216Tue
Biosolar


コーヒー豆が切れたので、弟の運転で買いに行った。
普段よく行くお店の定休日だったため、
もう1店、気になっていた豆売りのお店へと。

カーナビが付いていない車で、住所を頼りに、
西野カナ(別名:三重の星)のCDの合わせて適当に歌いながら、
通ったことの無いような細い道をガンガン迷いながら、
なんとかかんとかたどり着いた。

自宅の農業倉庫を改造したとおぼわしき、小さなお店で、
お兄さんが一人でやっていらっしゃった。
中煎りのブレンドと、
スマトラで採れるビオソラという名前の豆。
スーパーティピカとかいう聞いたことない品種を買ってきた。
やや浅煎りで出されていた。
珍しい豆らしく、お値段も張ったのだけれど、
弟が、お兄さんの説明に興味津々になって飲んでみたくなったらしい。
僕は横で立ちながら寝ていたので、その説明を覚えていません。

帰宅後、さっそく弟がスマトラを淹れてくれた。
今までに飲んだことのあるマンデリンとは違い、
すごくあっさりとしていて、酸味もあった。
ローストが違うので単純に比較は出来ないけれど、
確かに美味しいと思う。

ちょっと前に買ってきたコスタリカが、家の人々には大不評だったんですけど、
あれも、ややハイローストならば美味しかったはず。
家の人々は、わりとアメリカンな感じが好みです。



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Gaby Comte「Ven vení」

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